用电饭锅怎样做好吃的猪肘子

准备葱姜香叶，大茴、小茴香和花椒放调料盒。香葱，红辣椒切碎。肘子清水泡一会。放开水加料酒和蜂蜜煮5分钟。肘子捞出温水冲净待用。锅内重新放清水，放入葱姜和调料盒。加料酒 生抽 老抽和盐。放入肘子煮至8成熟。注意锅底最好垫个篦子，防止猪皮粘锅。8成熟我认为是用筷子能使劲插动。用时约中火半小时。肘子捞出放入盘内。蒸锅加水烧开。淋入一勺卤肘子的卤汁，大火睁10分钟。准备20粒冰糖。锅内放一点花生油，导入冰糖，小火融化。熬至起大泡后，加入半小碗温水。汤汁浓稠时倒入肘子上。撒一层香葱和红辣椒。喜欢辣的可浇辣椒油。撒一层熟白芝麻。

猪肘子倒是没做过，鸡腿经常作来吃，我也只有电饭锅，现在这样的人很多，我也想学学新菜呢，你可以现用水把肘子焯一下，就是小煮一下，去血的。倒掉水，添新水，酱油，糖，十三香，桂皮，白果，大料，香叶，（好弄到的就这些了）葱姜蒜适量，煮吧！鸡肉半个小时，猪肉长电把，水不要太多，没过肉就可以了。忘了说加盐。^_^希望会美味！

把猪肘子洗干净后 放到电饭锅里，放水淹过猪肘子，放酱油2勺（汤勺），少许花椒大料，香叶几片，葱姜蒜少许开锅后在放少量盐，在等开锅5分钟拔掉电源，15分后在插入电源，在开锅15分钟拔掉电源，过20分钟，你把肘子捞出来，切成大肉片，放在大点的碗里，在放点酱油，葱姜蒜，然后在把电饭锅里放上清水，把碗里的肉蒸开锅10分钟，拿出来，把碗里的肉倒在盘中就可以吃了。真的很香的啊！

嘿嘿我不会做饭,但我看过放葱,姜,什么的,然后放酱油吧,嘿嘿