微波炉做出的饭菜由营养吗？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/05 00:36:14
蔬菜的维生素很容易被高温破坏。长期吃那样的食品会不会营养不良？

不,微波炉做菜没营养.微波炉辐射比较大,经常用微波炉加热食物对人体的伤害也很大,但是现代人为了适应告诉的工作环境通常不注意这点.营养问题就更不用说了,青岛电视台一个教厨艺的节目曾经说过,用微波炉做新鲜蔬菜,其水分减少95%,营养破坏60%以上.

也许可能会