房地产开发与建设和销售相对应的政府部门是哪些?

开发建设-质量监督，环保，城建
销售-税务，房管部

政府监管部门是城建部门。
开发阶段：
发改委（固定资产投资备案证）
国土资源管理部门（土地使用证）

建设阶段：
城建局下属的建设工程质量监督所

销售阶段：
房管部门（销售备案证）