山里红和山楂一样么 我们老师说不一样

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/13 07:45:32

是一样的

山楂为蔷薇科植物野山楂的果实,又叫山里红、胭脂果、红果子。其果实较小,类球形,直径0.8~1.4cm,有的压成饼状。表面棕色至棕红色,并有细密皱纹,顶端凹陷,有花萼残迹,基部有果梗或已脱落。质硬,果肉薄,味微酸涩。
山楂果实具有很高的营养和药用价值,除鲜食外,可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是最普通,最流行的品种。
山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂以果实作药用,性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等,均有疗效。

山楂果皮鲜红或紫红,果肉松软,果实呈球形,是我国独有的水果品种,北方多有栽种。山楂又名山里红、红果,果实成熟时,漫山遍野一片绯红,煞 是壮观。此外,山楂还有“胭脂果”的美称。

山楂的名字温馨、含蓄、悦耳、传神,其营养也较为丰富。每百克山楂含维生素C多达89毫克,比苹果高10多倍,仅次于红枣、猕猴桃,居于第三位。山楂含钙量名列前茅,每百克果肉中含钙85毫克,特别适合孕妇、儿童对钙质的需求。山楂还含有大量的红色素、山楂酸、黄酮类、解脂酶及多种药用成分。

山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。

你们老师在胡说

是一个东西,各地叫法不一样罢了

山楂是学名,地方上又叫山里红和红果