白酒的原材料
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/18 16:38:30
名酒绝大多数以高粱为原料。
有些酒厂采用多种粮食,如“五粮液”。
不同地域,特点不同:如南方有地瓜干、大米,北方有玉米。
只要原料含有淀粉或糖,都能酿酒。
粮食,如大米.玉米.高粱.等等.最主要的是高粱.
有大米.玉米.高粱.糯米.小麦等,辅助主要有水和粗糠壳。有的厂家使用一种,有的使用多种。
大米、玉米、高梁、稻谷、红薯等,加复合增香型高产酒曲。
是粮食就能做白酒的原料~~
大米,水,酒精
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名酒绝大多数以高粱为原料。
有些酒厂采用多种粮食,如“五粮液”。
不同地域,特点不同:如南方有地瓜干、大米,北方有玉米。
只要原料含有淀粉或糖,都能酿酒。
粮食,如大米.玉米.高粱.等等.最主要的是高粱.
有大米.玉米.高粱.糯米.小麦等,辅助主要有水和粗糠壳。有的厂家使用一种,有的使用多种。
大米、玉米、高梁、稻谷、红薯等,加复合增香型高产酒曲。
是粮食就能做白酒的原料~~
大米,水,酒精