“文化大革命”时,红卫兵主要批斗谁?为什么会当时很多工业停止生产?

楼上的回答，只是复制粘贴了一些资料，其实对楼主的疑问没有多大帮助。
我来简单的回答一下楼主的疑问。
红卫兵批斗的主要是当时的“上流社会”，也就是干部，资本家，民主党派以及历史上可能，可以被抹黑的人。
红卫兵为什么要批斗呢？因为当时惧怕资本主义复辟，所以对一切可能是资本主义的东西都非常敏感。后来邓小平为什么说：“贫穷不是社会主义呢？”因为在红卫兵时代，很多人在追求出身是否是贫农，越贫越革命，也就导致越光荣，反过来说，越富有越可耻。所以，红卫兵批判的一般都是当时的条件下家庭条件比较好的人。而当时普通百姓乃至很多领导对资本主义的认识也不够清楚，所以往往抓住一些枝节进行批判，比如说割资本主义尾巴，把一些经济作物当做资本主义尾巴来割等等。
当时工厂停工的原因是多方面的，一方面，很多群众去搞群众运动，没人搞生产，而当时很多工厂的干部又不敢拦阻群众运动，所以无法生产，只能停工。另外一方面，当时工厂内部有些时候有派系斗争，也导致经常停产。