关于第三人称形容词

这样未免有点生搬硬套。

1、用形+がる 可以用来表达第三人称情感，但不是全部。

2、 好き 不是形容词，而是动词 好く 的名词。所以不可以用在这。

休むのがいやだ何で、彼はそんなに学校が好きなのかとびっくりしたよ。

不知道为什么那么讨厌休假，他就是那么喜欢上学，真感到惊讶。

你说的表达第三人称那个用法没听说过。

可能是出书者习惯这么写吧！
当然像你那样写也不为错！

表达第三人称愿望时，需要+がる的是たい，第三人称的たい变成たがる
好き不需要变，所有的人称都是一样的，没有がる的用法