教我几种饭的做法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/20 08:40:47
首先声明 本人虽然已经19岁 但是从来没有下过厨 煮面都不会 - - 男朋友说我太笨了 埋怨好几次啦 所以问下有没有什么特别简单 又特别好吃的东西做法 不要太难噢 材料也不要太难弄 一般能买到就好 给加分噢

香肠青菜焖饭
  原料:
  大米、青菜、广式香肠

  做法:
  1、大米淘洗干净,置于电饭煲的内胆内。然后加入适量的煮米水,放在一边待用。
  2、 青菜去老叶去根,一片片地剥开洗净
  3、把洗净的菜叶切小待用。
  4、购得真空包装的广式香肠。
  5、取出一部分,切成小片待用。
  6、锅热入油,油热后入香肠片翻炒出香,再加入切好的青菜翻炒出菜香。关火,加适量的盐调味。
  7、把炒好的香肠和菜倒入电饭煲的内胆中,和原来就浸着的大米搅拌均匀。
  8、盖上煲盖,一锅焖熟。
  9、用饭勺打松菜饭,盛出开吃。

  蛋包饭
  材料:
  隔夜米饭1碗、培根3-4片、卷心菜3片、彩椒红黄各四分之一个、山鸡蛋2个、葱蒜末3克、盐3克

  做法:
  1、卷心菜、彩椒、洗净,切小丁,培根,切小丁,待用

  2、锅里放底油,7、8成热放入葱蒜末炒出香味,放入培根、卷心菜丁翻炒

  3、放入彩椒丁,盐,至翻炒均匀,盛出待用

  4、山鸡蛋打散,起打泡,锅里放底油七成热放入蛋液,转一下锅,使蛋液均匀,在蛋液没有凝固前,在一边放入炒好的米饭,另一边蛋皮盖过来,使两边用未凝固的蛋液粘连,翻面再用中小火煎1分钟左右就可以出锅了

  5、淋上番茄酱,沙拉酱,完成

  后记:
  1、山鸡蛋比较小,所以要用两个,如果是普通的鸡蛋,一个就差不多

  2、如果没有培根,可以用火腿代替

  3、建议用不粘锅来做

  4、最后淋上的番茄酱跟沙拉酱,也可以依据个人口味选择添加与否

  菜泡饭
  材料:
  小青菜250克、草虾15只、盐1.5小匙、姜3片、白米饭320克、清香盐2克、淀粉2克、芝麻香油2滴

  做法:
  1、小青菜洗净,沥干水分,切小段,姜片切细丝。

  2、草虾用清香盐和淀粉抓一下,