倒班工,应该多补充哪些食物?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 12:43:37
比如应该多吃点啥水果之类的

夜班人员由于体内生物钟(昼夜周期)的改变,他们除了在上夜班时有轻重不同的不适反应外,白天在家亦难以安睡。吃不好,浑身无力,精神委靡,不过通过合理安排营养饮食和自我调节,头昏体乏、精神不振等不适表现就会有缓解。同时在膳食安排上动番脑筋,改善饮食质量,也能起到保证夜班人员健康的作用,为此营养学家建议: (1)进食总量要足够。营养学家认为,营养合理首要的一条是摄入的总热量须满足需要量,因此除了早、中、晚餐外,还需吃一顿夜餐。(2)注意调配饮食品种和花样。由于夜间胃消化差,食欲不好,故应多食富含蛋白质、维生素的食物及一些清淡、美味可口的食物,不宜吃油腻食物。(3)多供给富含维生素A的食物。夜班易使人的眼睛疲劳,而维生素A参与调节视网膜感光物质——视紫质的合成,能提高人体对昏暗光线的适应能力。(4)增加优质蛋白质。最好是动物蛋白能占一半,因动物蛋白中有人体必需的8种氨基酸。