如何去除生奶中的油脂？

我觉得最上面的油脂却是最有营养的东西，它并不是你所谓的油脂，那是高营养成份的，是奶中精华。那是“奶皮子”你可以在网上搜索奶皮子，你就知道它的营养成份了。它并不是油，而是奶中的精华。等你了解到奶皮子的营养成份后，如果还是不想吃的话，那只有用小勺子盛出来了。