我在宴席上该做的和忌讳做的？

宴会礼仪：
　　在现代生活中服饰是比较重要的礼仪问题。我想请问各位，去参加party的时候，你认为穿着打扮方面最值得注意的地方是什么？

　　人的位置不同，站的角度不同，考虑事不一样。对于社交场合有身份的的名人来讲，他讲这样一句话："男人看表，女人看包。"比较讲究的男士和女士，他包的颜色跟皮鞋应该是一个颜色，穿一双黑色皮鞋，那包就是黑色的，协调。当然我也见过不协调的，那天我见到一个老兄，脚穿白皮鞋，腰系红腰带，手拿咖啡色手袋，把我看晕了。

　　一般人看什么呢？女人看头，男人看腰。女人看头是看什么呢？看发型，看化妆。一个比较讲究自己生活情趣和品位的女士，她的发型和脸一般是比较认真修饰的。男人看腰看什么呢？看腰带上面挂不挂东西。有地位有身份的男士在比较重要的场合，腰带上是不挂任何东西的。

　　我们去参加宴会，或者在比较重要的场合请客人吃饭，要注意五M规则：

　　第一个meeting。要注意见面的人是谁。你请客人吃饭，如果还要请人作陪，就要考虑怎么请。比如说请的是英国人，那就请几个懂英语的人在一块，容易谈到一块儿去。请的是阿拉伯客人，那请几个穆斯林比较容易沟通。所以请客人吃饭，这个meeting很重要。

　　第二是money，费用。做任何事情，量入为出，不管是请熟人，还是请生人，不要铺张浪费，讲究少而精，量力而行，避免大吃大喝，没有必要过分招摇。

　　第三menu，菜单。如果你要请我去吃饭，你要问什么问题呢？没有经验的人这么问："您来点什么？"有经验这样问："金教授，您不能吃什么？"有所为，有所不为。你问我爱吃点什么，那是开放式问题，我要是狂点一通，结果是我走了，你走不了，被抵押在那儿。封闭式问题是给出所有选择："金老师，喝茶还是喝咖啡？"就是告诉你不要喝人头马，这是封闭式问题。

　　第四是media，环境。客人吃特色，公务宴请吃环境。你把客人请到五星酒店吃饭，说明他水平一流，你把他弄到地下室吃饭，说明他水平是盲流，这是一个接待规格的问题。

　　餐桌举止有五忌：

　　最后是manner