奥运比赛的项目有什么?有没有详细的清单?

28个大项,302个小项.

太多了,你去奥组委官网上看,点击各大项链接进去就能看到其中的小项了:
http://www.beijing2008.cn/cptvenues/sports/

田径、赛艇、羽毛球、棒球、篮球、拳击，皮划艇中有激流、静水、自行车中有场地自行车、公路自行车是山地自行车和小轮车、马术中有障碍、盛装舞步和三项赛、击剑、足球、体操中有体操、蹦床和艺术体操、举重、手球、曲棍球、柔道、摔跤中有古典式和自由式、现代五项、垒球、跆拳道、网球、乒乓球、游泳中有花样游泳、游泳、跳水、水球，射击、射箭、铁人三项、帆船，排球中有沙滩排球，排球。