烹饪海螺 贝壳如何去除里面的沙子？

贝类吐沙我懂。第一，必须要活的贝类。第二，要在海水或用海水精配对的仿海水里。第三，12小时以上，时间也可以适当长一点。（你随便拿一个砸开看看就知道里面有没有沙子了。不过，这个时间一般都没沙子了。死的除外，吐杀死亡率五百份之一。）

先把海螺放进盛满清水的盆子里，再把菜刀和锅铲等非不锈钢厨具插进螺堆。第二天就会发现这些非不锈钢厨具上爬满了螺，不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴，母螺还产下很多螺崽。如果清理后再重新加满清水，螺就继续吐泥下崽。这样反复多次，螺的肚子里便干净多了。

在活着的情况下,最好放在海水里面,它自己会吐的,要是没有海水,那就放在水盆了,在里面放把菜刀,试一下,可能会好

放在淡水里浸泡，淡水！切记！
短时间就可以了。。
而且不会变质

淡水生的贝壳，放在盐水里面浸泡
像海水里的生物，放在淡水里泡