有哪位高手知道斐林试剂与还原性糖类反应生成砖红色氧化铜的的具体过程??

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/20 17:28:22
另外想请教一点:
斐林试剂是由氢氧化钠的质量分数为0.1 g/mL的溶液和硫酸铜的质量分数为0.05 g/mL的溶液配制而成的。氢氧化钠与硫酸铜反应不是会生成氢氧化铜的红色沉淀吗??
对不起,题中生成的应该是氧化亚铜

还有氢氧化铜是蓝色沉淀

取一只试管加入2ml苹果组织样液，向试管加入2ml刚配好的菲林试剂，将试管放进盛有开水的大烧杯中，用酒精灯加热2分钟左右。
反应如下
2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4
CH2OH--(CHOH)4--CHO+2Cu(OH)2=CH2OH--(CHOH)4--COOH+Cu2O↓+2H2O
CH2OH--(CHOH)4--CHO=C6H12O6
是还原糖的醛基和氢氧化铜反应生成羧基+氧化亚铜（红色沉淀）+2H2O

忘啦