客房一次性用品管理

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/14 10:25:31
我是一名中型宾馆客房的管理人员,由于我们宾馆一次性用品用量很大(有一部分原因是各楼层服务员私自用了),想请教一下关于这方面有什么有效的管理方法?

写上领用的数量和名称,领用时要客人签字,。
比如说楼层服务员一共领了50个,减去领用单上的数字,就是它现有的了,如果不对就赔偿。
可以采取不定期的抽查,比如说有的服务员会模仿客人签字,或者虚报数字。不定期的问一下客人,我说的只是偶尔,这种办法有点像商场促销时对促销员的管理办法。想杜绝是不可能,但是他们不会那样有恃无恐了,若发现了严惩,杀一儆百。

呵呵 要杀一儆百 其实真正的管理 是相对人性化的管理的 首先就是个人魅力多在服务员那里说 多探讨这个问题 病从口出 这是老人的常言 那我们就要从 口入中找原因 这样才能让员工重视这个问题 如果这样不被员工提醒的话看重的话 那就要出狠招了哦