酵母菌在什么情况下产生乳酸，什么情况下产生酒精？？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/31 02:05:29

酵母不能产生乳酸的，产生乳酸的是乳酸菌在无氧呼吸的时候产生的。酵母菌无氧呼吸产生酒精，有氧呼吸产生水和二氧化碳

在无氧情况下产生乳酸，在有氧情况下产生酒精。

不对吧，有氧也不会产生酒精吧

酵母菌无氧情况.有氧情况下都会进行呼吸作用,基本上都是无氧呼吸产生酒精。另外，产生乳酸的好象是乳酸菌而不是酵母菌吧？

紫紫回答正确

紫紫说的对