微波炉蒸蛋，怎么才能不起蜂窝哦~

最好是加温水 ,
加入60-70度的温水
冷水会使鸡蛋和盐在蒸的过程沉底；
开水会影响鸡蛋和水的融合；
做法：将鸡蛋3枚打入6斗碗内，放入精盐，用快子搅出蛋泡均时，放入食用油两羹匙，徐徐加入温水，不停搅动，水加好搅匀后，上火蒸15分，能立住筷子即可。

我也想知道哦

正常！！！

用热水哦

一看就没生活经验.蒸蛋里面的水要用70~80的热水,比例1:1.时间水开了8~10分钟,火要小.电磁炉上用70度加热挡就好.时间到了关火后不要着急开盖子,等一会再开.要是火大一定会起泡!