虾线到底有几条啊

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/06 18:12:48
前几天买了些基围虾,用牙签轻松剔除了背上那条虾线后,发现虾的腹部还有一条,我和我老公废了好大劲,才把背部和腹部两条线都清理干净。
背部那根很好挑,腹部那个特别不好弄。达人请教一下,腹部那根到底算不算虾线啊?也是黑的很长一条,看着很恶心的样子。每次弄腹部那根黑黑的线太麻烦了,它不像背部的虾线可以一下挑出来,一碰就断。。。吃顿虾,我俩光弄虾线就得基本一个小时,累死了,娘诶~~
请达人指教一下腹部那个到底用不用刻意剔除。。。如果只是回答俩字:虾线 的,还是别说了,我知道背部那个是,罗嗦了这么半天,其实就是问腹部那个到底是不是,用不用剔除
谢谢

虾线主要是指背部那一条,腹部的那条一般不用去,只有炸、蒸虾排的时候需要用刀把腹部的线用刀轻轻点断,要不炸出的虾排会弯曲变形。

要是觉得虾线恶心,就别去虾,吃虾并不是非得把虾线挑出来才能吃,你去酒店吃白灼基围虾的时候见过谁在餐桌上挑虾线的?人的肠道也很脏,谁还能挖出来生活吗?

虾线只有一条,就是腹部的