请问有没有60～70度，不含麦和糯米的酒？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/21 18:54:45
请问有没有60～70度，不含麦和糯米的酒？高粱酒是不是一定含麦和糯米？
minoghost：我查过高粱酒的制作工艺，制曲的原料虽多以大麦和小麦为主，但因酒的品味不同，制曲原料也略有差异。清香型的制曲原料多用大麦和豌豆，它们是香兰酸和香兰素的来源。浓香型的则多用小麦。就是说高粱酒也含麦。
市场上的酒，不是自酿的，是否都含有麦和糯米呢?

请问各位能否推荐一下市场上有哪些不含麦和糯米的酒？

不知道纯大米酿的酒是否符合你说的，
如果要买60度以上的成品米酒（非糯米酒而是米酒），牌子有：
桂林三花精品（瓷罐装） 180元左右 产地广西桂林
广东黄田米酒（高度盒精装）60元左右 产地广东黄田
目前我所知道的这2种纯大米的酒不含糯米和小麦豌豆之类的，如果在广东这边还有散的米酒，很好！

高粱酒，包谷酒都符合你说的条件，自酿的酒不会含麦和糯米。

自酿的酒不含麦和糯米。

糖酒