猫豆是什么?

猫豆
是一种耐旱、耐瘦、适应性很强的农作物，根部有很多根瘤菌，可以提高土地肥力，根系比较发达，叶蔓攀高，覆盖面广，有利于保持水土。猫豆全身都是宝，豆壳、豆叶和豆籽都含有丰富的粗脂肪和粗蛋白，是上乘的猪饲料。豆籽是生产左旋多巴药的原料。多年来，产品都是收购外销。

猫豆小时候经常吃，昨天在菜市场一本地阿姨那竟然买到了，呵呵。。。
不知道答案是否能帮到你，在广西河池一带都有种植此豆的。