kfc店员打圆筒是不是也有技巧?如果打出来的太难看怎么办?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/12 11:00:38

肯德基的圆筒是空心的
打得时候贴边打
慢点,不能着急
规定是打两圈半即可

太难看...
如果连自己都看不过去的话
就重新打一个
不会有人说的
但不别次次打得很难看...

熟能生巧,一开始是有点难看了,慢慢来。
难看的只要份量够就能卖掉。

新手打时,不要一杆拉下,让冰淇淋流动得稍慢一点,而且你的手不要旋转。不然圈圈会很小,不符合分量了。冰淇淋落在圆筒里时自己会转圈圈的。到2圈时就松拉杆子的手,手在扭一下。这样子就有半圈了。打圆筒时,不要紧张,刚开始都很难看,就算难看点客人也会吃的,递给客人时保持微笑就可以了。

肯德基员工进去时,学柜台收银的员工。
师傅都会教你怎么做甜筒的,其实也不难,多做几个就可以了。
它的要求是7.62厘米,重80正负5克,旋转两圈半。
现在甜筒的奶浆换新的厂家了。现在的比较香。\
一般做到很难看不标准的,都会记报废扔掉,不会给顾客的,肯德基没大家想的那么坏,还是有原则跟标准的。除非是新员工,不知道,或是害怕被师傅说就急急忙忙把不标准的甜筒给顾客了,一般都不会发狠丑的甜筒出去的。

KFC新学习的前台员工,都要经过一段时间的学习,比如打甜筒和圣代,要学得差不多了,才可以独立上岗的
如果是操作过程中打得实在是太难看了,是要登记废弃的,不能给顾客的,以免引起顾客抱怨

有技巧的