日本菜中常见的纳豆是豆的一种还是用黄豆做的食品呢?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/07 14:41:46

日本所说的「大豆」就是中国的黄豆。

http://baike.baidu.com/view/8060.htm
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应该是用大豆做的。

在纳豆的盒子上面总会写有“国产大豆使用”的字样。

纳豆是黄豆发酵而成的