半生不熟的马铃薯是不是有毒?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/10 05:13:26
半生不熟的马铃薯是不是有毒?额谁告诉下^-^

当然没有毒的了,反而营养更高阿,因为高温所破坏的营养物质少了,蔬菜在煮的过程中由于高温会破坏营养物质,所以生蔬菜更营养,但是得洗的干干净净马林薯也就是土豆,只有在出芽了才会产生黄曲酶,是高致癌物

不会,但是对胃肠不太好。发芽的土豆才有毒。

发芽和表皮变绿的土豆都有毒。

不会,发芽的才有毒