半生不熟的马铃薯是不是有毒?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/10 05:13:26
半生不熟的马铃薯是不是有毒?额谁告诉下^-^
当然没有毒的了,反而营养更高阿,因为高温所破坏的营养物质少了,蔬菜在煮的过程中由于高温会破坏营养物质,所以生蔬菜更营养,但是得洗的干干净净马林薯也就是土豆,只有在出芽了才会产生黄曲酶,是高致癌物
不会,但是对胃肠不太好。发芽的土豆才有毒。
发芽和表皮变绿的土豆都有毒。
不会,发芽的才有毒
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当然没有毒的了,反而营养更高阿,因为高温所破坏的营养物质少了,蔬菜在煮的过程中由于高温会破坏营养物质,所以生蔬菜更营养,但是得洗的干干净净马林薯也就是土豆,只有在出芽了才会产生黄曲酶,是高致癌物
不会,但是对胃肠不太好。发芽的土豆才有毒。
发芽和表皮变绿的土豆都有毒。
不会,发芽的才有毒