手按在玻璃上

玻璃是亲水性的，油脂是憎水性的，这个区别你可以分别把水珠滴到玻璃上，和滴到猪油（大多数油都憎水的）上看，水在亲水性物质表面的接触角小于90度，在憎水性物质表面接触角大于90度——就像荷叶上的水珠。更细致的原因请参阅 “表面张力”http://baike.baidu.com/view/263802.html?wtp=tt

所以哈气之后，没有沾上油脂的地方水珠多些，有油脂的地方水珠少些，水珠多的地方光线经过折射反射变得更亮（雪是白色的就是这个原因），有油脂的地方就要暗些。

玻璃和水的亲和力小,手印中有油脂,泥垢等,哈气时容易和水分亲和,水珠的纹路分布就是手印的形状.

手印中有油脂,泥垢等,哈气时容易和水分亲和,水珠的纹路分布就是手印的形状.

我觉得跟手掌和哈出的气的温度有关吧，哈出的气温度比较高，在玻璃上液化现象比手掌在玻璃上留下的印要明显。