我想在济南开一家专卖芝麻糊的小店，给点意见

我想在济南开一家专卖芝麻糊的小店，给点意见，不知道市场怎么样，我想是早晨的时候卖就跟喝稀饭，八宝粥那样，同时还卖磨好的出售，都是现磨现卖，也可以预定，芝麻跟别的按比例配，可以减肥，美容乌发的效果，可以提前预定的某个比例。不知道可不可以，希望大家给点意见，分数不是问题，
希望大家多表点意见啊

找准市场定位！固定消费人群是关键啊！专卖芝麻糊的小店可以把爱美的女士和老年人作为消费人群！这就需要你宣传上把美容和保健作为重点了！另外选择店址野是很重要的啊！山师附近以前不错现在改建了以后的情况现在不好说啊！我建议在各个高校附近开店的商机比较好啊！祝你顺利！

1、创意不错
2、注意店面位置。建议选择周边居民社区多的地方，这种东西，妇女们的最爱，也只有她们最了解这种东西的好。
3、一旦基本确定地方，还要确定周围是否有跟你的店冲突或相似的店。
4、附加创意有：(1)开设上门送货(各种渠道自己解决)
(2)注意食品的卫生、环境的卫生
(3)食品种类、花样多一些(如豆浆、芝麻糊、八宝粥、甜沫、糊辣汤、甚至加热的牛奶、果汁等等，还有一种大杂烩，包含黑芝麻、白芝麻、红豆、绿豆、百合、黄豆、黑豆、小米、大米、薏米、桂圆、枣子、花生```这个绝对受欢迎！人民商场超市内就有这种东西现磨的。。可根据自己的资金来分配设计)
5、不知道你怎么做广告，最少总得打个牌子、弄个小黑板吧？其间一定强调“健康”这个词汇！现在的人就追求健康。
6、可以提供帮助客人拿来的东西现磨的工作，少收取费用，其间还可以建议放入你们的什么东西。比如他拿来的芝麻，你就建议放一些桂圆？

选址最好是芙蓉街之类的小吃一条街，济南人没有早上起来喝芝麻糊的习惯，最多是在超市里买回来泡着喝，LZ最好不要单一的只卖芝麻糊，那样效果不好，最好是综合性的餐点小店，比如加点豆腐脑，胡辣汤，甜沫之类的一起出售比较受欢迎，单一的只开芝麻糊店是很难在济南立足的

你什么时候开业了给我来个信息！俺去捧场！
建议就是找个人多的地方！

挺好的呀，现在个性的店比较受欢迎，但是要注意选址，我个人觉得建在山师附件比较好，因为这边学校和住户比较集中。很容易火爆。只要买的人多了，闯出名堂了，就可以很快回笼资金，扩大规模。
PS注意一个问题，最好有低糖啊、减肥啊等名目的芝麻糊，芝麻糊总给人感觉甜兮兮的，肯定会有人害怕胖

告诉你个秘方