怎样处理有农药的菜

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/23 17:11:16
1年365日总要吃点菜,自己没有种菜,只能在街上买,总怕买来的菜有农药,怕自己中毒,我也不会辨别有农药的菜,我应该怎样去除菜上的农药?请问又没有好介绍?介绍一点专门除菜上的农药的仪器.

在叶类蔬菜表面的残留农药，把它先进行2—3次温水清洗，然后适当浸泡，再清洗，最后烹调，这样其表面80%—90%的残留农药都可以清除，还不会破坏其营养成分。而对于被蔬菜吸收的农药，难以洗掉，只能在烹调时适当地延长时间，让烹调温度高一些，尽量减少残留。另外，新买的蔬菜放一两天再吃，也会有利于农药的降解。
还有就是你可以买个臭氧机装载水龙头上。买回来的蔬菜水果用臭氧水浸泡10分钟左右。可以很有效的去除农药以及杀菌的作用。一般的臭氧机也只要400-500左右。

用温水洗。不要害怕有农药洗了就好了，放心吃吧。o(∩_∩)o...

蔬菜在水中多浸会。

洗菜时用淘米水，烹调前用热水抄一下

用水喉水清洗就行了