油脂的密度问题

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/11 15:17:36
高级脂肪酸的含碳数在20左右 而且存在氧原子
分子质量很大
但密度却小于水
这是为什么??

求高人指点!!
但是大分子的烃(分子量20左右)的密度比水大a!
您是初中生吧?
回答这个问题恐怕有困难 呵呵
我高二
不过谢谢您了

因为脂肪酸的分子间的间隔比一般的要大
从而使之密度变小。
莪现在还是中学生
正在学物理
求密度的公式是:质量÷体积
质量不变,体积大的情况下,密度就小。