商店里卖的面包片是怎么切出来的

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/14 14:09:06
商店里卖的面包片是怎么切出来的,自己在家里切总是切不了那么整齐,是不是需要特别锋利或者特制机器和刀。

一般有种专门切面包的面包刀,带锯齿的,切得很整齐;面包店一般用电动的。
  补充:
  面包,也写作麺包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。麺包中热量最高的是松质麺包,也叫做“丹麦麺包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油,能形成特殊的层状结构,可以做成牛角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等。

烤好后用专门切面包的机器切的 切口很整齐美观 也有是手工切出来来的 但没有机器切出来的好看

有专门的切面包机,刀片是一排整齐的,面包平整放下去后就能切出来片状了

切好以后再烘烤的

烤好后再切的,用的是特别长的尺刀,也能在超市看到有用它切西瓜的刀

烤好后热切