浙江有什么学习西点的学校

我还以为你是说的 美国的西点军校呢？
浙江旅游职业学院有你想要学的
烹饪工艺与营养专业（院级重点专业）

主干课程：烹饪工艺学、面点工艺学、食品雕刻、冷菜工艺、烹饪工艺美术、西餐工艺、浙江名菜名点、宴会设计、点缀与总盆设计、餐饮企业管理等。

烹饪工艺与营养（西餐）专业

主干课程：西餐工艺、色拉制作、酒水管理与酒吧经营、食品雕刻、西点制作、宴会设计、烹饪设计、烹饪美术、饮食企业管理、中烹工艺等。