“三低”饮食是甚么

低糖低脂肪低热量

调整饮食结构，提高食物质量；改变“三高、三低”传统饮食结构，变为“四高、四低”科学饮食结构。所谓“三高、三低”传统饮食就是高脂肪和胆固醇、高热量、高糖，低矿物质、低纤维素、低维生素；所谓“四高、四低”科学饮食就是高蛋白质、高纤维素、高维生素、高矿物质，低脂肪、低胆固醇、低热量、低糖。