怎样调查莱州的冰激凌市场

自己做个简单的问卷调查，通过问卷形式分析目前冰激凌市场主要竞争者的优势和劣势，在产品的基础上创新，在现代竞争市场中关键是创新的竞争，谁的产品有新意，谁就能赢得市场，然后就是产品定位了，产品定位也就是市场定位了，要定位就得进行市场细分，对冰激凌市场进行深入调查研究，了解市场缺点，细分标准有地理，人的心理，消费行为，年龄特征等等，把市场细分不同的几个有本质差别的几个小部分，然后再找到适合自己的目标市场。