上海外国语大学和大连外国语大学哪个好?

毫无疑问啊。上海外国语大学在全国外语类的是数第二的，第一是北京外国语大学。上海外国语大学是重点中的重点，必须六百多分才能去读，大连外国语学院是一个二本学校。

上海外国语大学创建于1949年12月，是中国教育部直属并与上海市共建、进入“211工程”的全国重点大学，是一所致力于培养高素质、复合型、多能力、国际化人才的多科性外国语大学，具有严谨的校风、教风、学风，在国内外享有良好的声誉。http://www.shisu.edu.cn/

大连外国语大学还没有呢。你说的是大连外国语学院。
大连外国语学院坐落于美丽的海滨城市—大连，是辽宁省省属外国语高等院校
http://www.dlufl.edu.cn/

毫无疑问，上外，其他的二楼的已经说了，想强调一点的是上外的就业率很高。

去年的就业率和签约年薪排名是：1.清华2.交大3.北大、复旦（并列第三）5.上外、北外（并列第五）

而大连外国语学院连20强排名都没影子

至少在上海，上外在语言类大学的知名度和口碑仅次于北外。

上外更好。