腌鱼怎么腌

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/08 10:28:20

看时大鱼还是小鱼喽,大鱼要把鱼的身体剖开两半,去掉所有内脏,用盐腌一两天,然后风干。小鱼就简单了,摘洗干净后,撒上食盐,腌渍两天,阴干就成。

有道理!
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在鱼身上3-4个口子,撒上盐15-30分钟就可以拉

用刀