热烈地赞美这种搭配对不对？

热烈地赞美
从语法上说没有错,因为热烈这个形容词可以作为状语修饰赞美这个动词。
但从词语搭配上和词语表达习惯上不是很通顺，因为我们平常多说热情地赞美。

用用还是可以的

热烈地赞美：
热烈是形容词，赞美是动词，此时的形容词加上“地”变成“热烈地”，就变成了副词，而一般常用副词来修饰动词。所以说这种搭配正确。