用物理解释燃烧发出的光是怎样来的。

是这样的．
所有的物体都会向外辐射电磁波
这些辐射出来的电磁波的频率和物体的温度有关
而光也是一种电磁波
我们能看见的光是频率在一定范围内的电磁波
所以物体要发出光来的条件是温度要达到某一范围就可以了
所以物体燃烧时，高温下，都会发出我们能看见的光，而且光的颜色也是各不相同，这是与物体燃烧时温度不同而引起的．

另外说一句，温度越高，发出的光越偏向紫色，而越低，越偏向红色．
不知明白了没有

燃烧发光的确是燃烧物的原子发生能级的跃迁造成的，但是，还应该仔细分析一下。
一般的火焰温度有多高呢？显然最低的温度就是燃点了。
白磷的燃点60ºC
硫黄的燃点190ºC
乙炔的燃点430ºC
氢的燃点580ºC
一氧化碳的燃点650ºC
甲烷的燃点700ºC
一般来讲，蜡烛的火焰温度最高为1400ºC，氢焰最高1900ºC，乙炔焰最高3800ºC
但从黑体辐射原理知道3800～7600K为可见光，这说明这些火焰只能发出红光，而实际火焰的颜色却是以下的结果：
500 初红
700 暗红
900 樱红
1000 鲜樱红
1100 橙黄
1200 鲜橙黄
1300 白
>1500 眩白
说明不能用热辐射来解释火焰的颜色。
观察到氢气燃烧、甲烷燃烧火焰近乎无色的淡蓝色，而乙炔火焰是眩白，说明火焰发光的一个重要因素是火焰中的碳颗粒，发生燃烧反应时原子发生能级的跃迁直接造成的，碳原子能级跃迁辐射恰巧发生在可见光区域，而氢原子则在蓝光或紫外光区域。同样中学里做的焰色反应也说明了是燃烧反应中原子发生能级的跃迁直接造成火焰的颜色，而不是温度决定的热辐射。

燃烧时燃烧物的原子里的电子发生能级的跃迁，电子发生跃迁时就会发出电磁波，某些电磁波是在可见光范围，于是我们就看到了光。