菜园里捉的蜗牛可以吃?没有寄生虫?

不能吃 不光是寄生虫的事

还是别吃得好
那种东西容易长寄生虫，万一烹饪的时候没有全杀死 就不好了

你去吃吃看……吃完了告诉我能不能吃

法国蜗牛可以烤着吃.法国蜗牛高蛋白、低脂肪，含有多种维生素、微量元素和人体无法合成的氨基酸。据法国饮食协会的资料显示，蜗牛有清热、解毒、消肿等作用，能调节血压，预防心脑血管疾病，长期食用能养颜美容、延年益寿。法国蜗牛的烹调别具特色，一般以烤为主：在蜗牛肉上涂一层奶油，再将蜗牛肉与葱、蒜等一起捣碎，拌上黄油和调料，塞进洗干净的完整的蜗牛壳中，然后将“改装”过的“蜗牛”放入底下有6个圆孔的圆形铁盘内，搁在炉火上烘烤。等奶油烤化了，就可以取出蜗牛食用了。