在家能做生日蛋糕吗?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 16:02:03
不知道大家有什么省钱又巧妙的生日计划,帮帮忙,出出主意吧.
先谢谢了~
新注册的用户,只有30分,都拿出来了,会有追加分的.谢谢
请问沈阳有DIY蛋糕店吗?
买材料很麻烦的,要做出好的生日蛋糕起码要十几种材料,不如去可以DIY的蛋糕店做呢,用他们的料,有他们辅导,自己亲手做。
为什么不能
买本书,准备好材料,自己一定可以成功的!
买齐材料,配好调好材料,启用蒸锅进行,随心所意的把你的爱倾注在蛋糕里!
有人问过沈阳哪有DIY蛋糕点的问题:http://zhidao.baidu.com/question/54673292.html
我觉得有点贵~~
先看看准备的材料:
低筋面粉 80g 泡打粉 5g
鸡蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少许
首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!!
然后,将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样……
先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
然后,将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。
完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
把装了粉浆的容器在桌上震几