如何做蛋抄饭

先把鸡蛋炒出来 ，再炒米饭 然后放盐、味精、还有鸡蛋，搅拌后 待米饭热了以后，放点香油，即可出锅。味道好极了

打好鸡蛋放入盐葱少量醋味精备用,油300度左右放入,多炒会儿.米饭多放开水,然后控干放入锅内.也要多炒会儿.放盐即可.

先炒蛋，再炒饭，炒炒炒抄，蛋蛋饭饭，一道蛋炒饭就做成功啦
小朋友你们学会了吗？欢迎下周同一时间继续关注《美味家常食谱》
----引自《麦兜的故事》

先把要炒的饭弄碎,最好是..要弄成一粒粒分开的样子.然后,把鸡蛋打到饭里面搅拌均匀,加入调料,适当放一点油.(因为,这样放点油的话,等下炒的时候就不会有粘锅啦.吃起来口感也好)
然后,放点油到锅中,开始热锅.油温到7成热的时候,就开始倒入调好料的饭...刚开始,火候不要开那么大...要温火.翻滚的时候一定要快..做到粒粒饭都受热..
等2分钟这样过却...再改用大一点的火..快速翻滚..就可以..装盘了.Q@
真的很好吃的...
这可是..秘方哦..你不妨试下,...好吃..不忘记给我加分哦..呵呵 .!

我的这款蛋炒饭最大的特点就是不油腻我的家人都很喜欢先将需要的材料准备好有米饭、鸡蛋、葱叶、油、盐、味精做法如下：
1）：锅内倒油，（够炒蛋的就行，一定不要用太多的油）把蛋炒熟盛出待用。
2）：用炒蛋的锅直接炒米饭，把米饭用锅铲打散。炒到米饭成粒状。这时把炒好的蛋放到米饭里一起翻炒加入少许的盐，（按个人咸淡）。最后放葱花和味精。 好出锅
不放味精也可以，少放一点的姜末也很好吃，别俱风味，试试吧

教你一个简单的，准备一点葱花，然后就是鸡蛋米饭备好，佐料吗，盐和味精就ok了。一步，放油，不要等油热了就放鸡蛋，用铲子搅拌着，看着一小块一小块了，放葱花，再炒一下再放米饭，搅拌着再放盐，后放味精炒炒出锅。如果不喜欢放味精也可以，也很好的，因为它还有葱香呢不是。