东坡肉是苏东坡的肉？

东坡是地点名

不是。
苏东坡爱吃红烧肉，又善做肉类。
所以后人有附会者，将猪肉烹调好后命名为东坡肉。
噱头而已。

呵呵，肯定不是，千百年来那得有多少东坡来吃啊！

东坡肉，杭州名菜，用猪肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口肥而不腻，带有酒香，十分美味。

相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作方法：将五花肉切成大块，用葱姜垫锅底，加上酒、糖、酱油，用水在文火上慢焖即可。苏东坡《食猪肉》诗云：“……慢着火，少着水，火候足时他自美。”东坡肉色、香、味俱佳，深受人们喜爱。

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一点都没关系的

是猪血

是他做的肉