UC知道求急：帮从管理学的 角度分析一下潼南黄桃的兴衰的失误原因
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/04 06:40:07
潼南县的地质构造属四川盆地中部平缓褶皱区，全县地势起伏不大，中浅丘占70%。成土母质主要是沙溪庙组、遂宁组、蓬莱镇组和少量的冲积阶地。PH值多为7.5—8.2，有机质含量平均为1.35%，土壤疏松透气，排水性良好。属亚热带湿润季风气候，四季分明，热量丰富，雨量充沛，日照充足，年平均温度17.9℃，历年平均降水974.8mm，日照1228小时，宜于多种果树生长发育。
而黄桃，则是潼南所有生长的水果中跌宕最大的水果。许多重庆人都知道潼南以前最出名的特产是黄桃。
潼南是全国三大黄桃之乡（潼南、浙江的奉化、大连的荆州区）之一，其中，潼南的面积最大，产量居第二。
潼南罐头厂生产的糖水黄桃罐头，其数量和质量均居全国桃类罐头前茅。它保持了鲜桃的风味和营养，固形物含量高，颜色金黄，质韧肉细，味道芳香，不易浑汤，而且耐贮运。 1980年全国黄桃鉴别评审会上被专家赞誉为“潼南黄桃，得天独厚”，1983年荣获国家外贸部颁发的“优质产品荣誉证书”，赢得了上海口岸的出口免检资格。目前，其产品远销欧美、日本及中东等30多个国家和地区，并于1988年在全国首届食品博览会上获得金奖。
黄桃曾是潼南人的骄傲。上个世纪90年代初，是潼南黄桃最辉煌的时期。当时，全县种植黄桃的乡镇占了将近一半，总数达到了520万株，总产量最高时年产1.2万吨。县农业部门和果农们摸索出来的黄桃丰产技术，在全国领先，曾获得过重庆市科技成果二等奖，并被推广到合川、铜梁等地。
而让潼南黄桃在全国出名的是黄桃罐头。原潼南罐头厂每年生产的8000余吨黄桃罐头中，有20%以上的出口，20%左右的被定为军用专供品。外地人到潼南买特产时，首选是黄桃罐头；潼南人送礼，最拿得出手的也是这黄桃罐头。
黄桃曾让潼南的农民富裕起来。上个世纪90年代初，桂林镇农民收入中，70%以上来自于黄桃产业。这个镇的半坡村是全县种黄桃规模最大的村，早在上个世纪的80年代末，这个村就靠种黄桃有了第一批“万元户”，成为全县当时最富的村之一。
自1995年的黄桃滥市后，桃乡的果农就开始用砍刀来发泄对市场的怨恨，放弃管理，让虫子来糟践这些果树了。”
可如今在潼南已见不到当年那种公路上运黄桃的车辆如流，乡间小道上担黄桃的农民如梭，县城里卖黄桃的农民挤满大街小巷的景观了。只偶尔能碰上几个卖黄桃的
而黄桃，则是潼南所有生长的水果中跌宕最大的水果。许多重庆人都知道潼南以前最出名的特产是黄桃。
潼南是全国三大黄桃之乡（潼南、浙江的奉化、大连的荆州区）之一，其中，潼南的面积最大，产量居第二。
潼南罐头厂生产的糖水黄桃罐头，其数量和质量均居全国桃类罐头前茅。它保持了鲜桃的风味和营养，固形物含量高，颜色金黄，质韧肉细，味道芳香，不易浑汤，而且耐贮运。 1980年全国黄桃鉴别评审会上被专家赞誉为“潼南黄桃，得天独厚”，1983年荣获国家外贸部颁发的“优质产品荣誉证书”，赢得了上海口岸的出口免检资格。目前，其产品远销欧美、日本及中东等30多个国家和地区，并于1988年在全国首届食品博览会上获得金奖。
黄桃曾是潼南人的骄傲。上个世纪90年代初，是潼南黄桃最辉煌的时期。当时，全县种植黄桃的乡镇占了将近一半，总数达到了520万株，总产量最高时年产1.2万吨。县农业部门和果农们摸索出来的黄桃丰产技术，在全国领先，曾获得过重庆市科技成果二等奖，并被推广到合川、铜梁等地。
而让潼南黄桃在全国出名的是黄桃罐头。原潼南罐头厂每年生产的8000余吨黄桃罐头中，有20%以上的出口，20%左右的被定为军用专供品。外地人到潼南买特产时，首选是黄桃罐头；潼南人送礼，最拿得出手的也是这黄桃罐头。
黄桃曾让潼南的农民富裕起来。上个世纪90年代初，桂林镇农民收入中，70%以上来自于黄桃产业。这个镇的半坡村是全县种黄桃规模最大的村，早在上个世纪的80年代末，这个村就靠种黄桃有了第一批“万元户”，成为全县当时最富的村之一。
自1995年的黄桃滥市后，桃乡的果农就开始用砍刀来发泄对市场的怨恨，放弃管理，让虫子来糟践这些果树了。”
可如今在潼南已见不到当年那种公路上运黄桃的车辆如流，乡间小道上担黄桃的农民如梭，县城里卖黄桃的农民挤满大街小巷的景观了。只偶尔能碰上几个卖黄桃的
最根本的问题主要的是市场供需问题，我是潼南人，这有很深刻的体会，小的时候黄桃少的那几天是1-2块一斤，大量上市的时候就是1块钱十斤，农民没钱赚，黄桃又不能存储，再加工也很有限，罐头厂每年只能消化2%左右的一、黄桃，大部分都烂掉了，交通运输不好，导致无法外销，所以就大量放弃种植。
要改变这样的现状，只能是1、签订外销合同，促使黄桃走出去（前提是保存得当）；2、加强再加工，这方面，以前的潼南罐头厂（生产午餐肉的）是前车之鉴，潼南的生产能力不足以将如此多的原材料转化为耐储存的产品；3、政策倾斜，政府出面保证种植户的利益，让农民产出了能够卖出去，不因本地市场限制价格上陷入恶性循环。4、旅游业也是开发的手段，潼南桃花山完全可以发展成为缙云山、黑山谷这类的休闲胜地，大力发展农家乐，吸引游客
我也是潼南人，说到黄桃，真的只是停留在记忆里的丰腴鲜美，尤其是在成都吃了龙泉驿的水蜜桃时，真的有说不出的难受，我想bekerstreet说的对，有时候同事问我，你们潼南有什麽风景名胜之类或者特产什么的，未来发展的优势时，我总觉得很难回答。其实潼南有很多特色，但是都不成气候，当然拿不出手，更没办法赚钱，希望我们的政府好好的研究一下吧，比起我们的邻居合川、铜梁、壁山，我们真的很弱，在一小时经济圈了，我不想自己的家乡就这样被比下去，被远远地抛在后头。
本身有问题