生栗子太硬怎么办

其实不用煮那么麻烦的，再说了，楼主您是要生栗子吧？如果煮都煮熟了。只要拿刚沸腾的开水烫1分钟便马上捞起来就可以了。千万不要拿栗子到太阳底下晒，虽然好吃，但那样会流失栗子本生的水分和营养素。

在太阳下晒一下，可以使栗子变焉，很好吃。

放锅里拿水浸泡栗子，水放多点，中火煲沸30分钟就行了，壳肉分离

用榔头砸碎它!

水煮.

煮熟吃