有没有人知道《芝士菌菇》和《墨鱼胶油条》的做法啊？？

芝士菌菇：

原料：菌菇200g（蘑菇、鸡蓉菇、香菇等）、肉末100g、马祖里拉芝士丝40g（可拉丝的）、洋葱20g、大蒜头2瓣

调料：黄油15g、盐1/2茶匙、罗勒（或者香料）少许、胡椒粉少许

做法：

1、菌菇洗净切片备用；洋葱和大蒜头切末备用。

2、锅烧热后，改中火，放入黄油，化开后放入大蒜末和洋葱末炒香，倒入肉末翻炒，散开后加入菌菇，继续翻炒到菌菇软扁，然后调入盐、黑胡椒粉、罗勒翻炒均有。

3、把步骤2的材料盛入拷盘(耐高温)里面，上面撒上芝士丝，入烤箱170℃，烤到芝士表面金黄即可。

小贴士：

1、芝士可以选用马祖里拉，吃的时候有拉丝效果，也可以选择车达芝士。

2、菌菇可以任意搭配，选择自己喜欢的都可以。

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