厨师职业病

胃病尤其是慢性胃病，积极的治疗是必要的，同时做好自我调养也是重要的。根据庞金波医生治疗胃病经验，慢性胃病调养主要注意以下几个方面。
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?? 1 饮食调养。胃病日久，往往胃气虚弱，往往又上有火象、下有寒气，所谓虚虚实实，寒热错杂。所以在饮食方面，不可因“上火”过食寒凉而使胃虚更为虚寒，也不可因“下寒”多用辛辣热物使虚火更为上炎。胃病往往胃酸分泌失常，所以不可多食甜 类或过咸以及淀粉类食品。胃病往往功能失调，所以，尽量少吃硬物以及油腻难以消化食物。
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?? 长期用鲜牛奶有助于慢性胃病康复和身体虚弱的恢复。
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?? 饮水习惯不利于慢性胃病康复，所以，胃病患者应该多进半流食，尽量少喝水。
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?? 2 劳逸调养。多度劳累，即使是一时搬动东西用力过猛都不利于胃病康复；多言耗气，胃病患者多气虚，所以应该省力气少说话。
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?? 3 七情调养。胃与神经关系密切，喜怒忧思悲恐惊七情不调都能加重胃病。所以，胃病患者应该保持心情舒畅，少忧少虑，少刚少欲。
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?? 4 注意药物。胃病胃粘膜多有损伤，所以，在患其他疾病用药时，一定要注意避免或尽量避免胃肠道反应的药物，如感冒退烧药，许多抗菌素，消炎止痛药等。
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?? 5 禁忌。庞金波医生认为，慢性胃病患者，烟酒糖茶都应该尽量禁忌或少用

胃病忌吃“生冷硬”，可以多吃小米粥。

胃病饮食

得了胃病饮食上要注意韵?1条原则：

1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。

2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。

4.规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

5.定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，