橡子粉可以吃吗?到底是干嘛用的?

可以吃，是一种类似榛子坚果炒货原料。

天然橡子,经科学配方,先进工艺,精制加工成的高档营养食品,含有钙,铁锌多种人体所需元素及多种维生素,蛋白质等营养成分,长期食用对治疗糖尿病,动脉硬化,肝硬化,胃病,消化系统疾病,腹泻,抗癌等有很好的辅助作用.它特别利用橡子自身所具有的生物功能因子对铅等重金属的解抗作用来缓解和预防重金属对人体的毒害.是理想的健康保健食品.

可以吃，需要深加工才好吃，否则味道苦涩。在陕西汉中，橡子粉就是那里的特色小吃，以凉拌为主，口感爽滑，筋道。