香菜烹饪方法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/23 10:19:04
家里香菜好多,不想放坏扔掉。
除了做汤最后的点缀,还有什么其他烹饪方法吗?

做相思肉,
主料:猪肉(其他肉也行)
辅料:香菜
调料:盐、味精、葱
操作方法:1、葱切葱花,肉切片,香菜切断,
2、锅少放底油,放肉煸炒,再放葱花,放盐,随后就放香菜,煸炒一小会(不要时间太长),放味精。出锅。
特点:香气扑鼻,白绿相见
备注:肉可以浆一下,那样更嫩,如果喜欢辣的,可以放一些干红辣椒,更有食欲。

凉拌

香菜是个好东西,它可以使你皮肤深处的毒素表现出来。但多吃可能会造成失忆

做火锅菜也可以呀。