请大家帮忙看下我这样做珍珠奶茶对不对

有可能是奶精的问题,你有没有换过其他的奶精试一下?
冲泡的程序应该是杯内放奶精,加糖浆和红茶摇均,在加入珍珠和冰快.

不知道你的勺有多大，如果是正规的公克勺的话那就不对了，奶精放3勺可以，可糖桨放2吧勺（一头是勺子一头是叉）就OK了，茶包最好是用开水煮的，煮个分把钟关火闷个几分钟就OK了（注：如果是一杯份就只要二个茶包，煮出来的水只要有30CC就OK了太多了就会淡），有兴趣学可以找我！！！

您可以把白沙糖改为糖浆.糖浆制作方法:水烧开入白糖6:4的比例搅和放凉即可.

少了色油吧！蜂蜜也没有啊

白糖你用锦糖试试看,效果会不会好点...

给你介绍个奶茶的做法吧！

原料：珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶最佳）。

工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺（塑料的亦可）、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。

“珍珠奶茶网”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介：
1、雪克杯：分350ml、750ml两种，不锈钢材质、由瓶盖,滤网、钢杯三部分组成，为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。
2、盎司杯：用于计量果汁所用。
3、咖啡勺：塑料材质，用于舀取果粉，果汁等原料的专用工具。
4、搅拌棒：长柄、不锈钢或塑料材质，用以舀取、搅拌深罐中的材料。
5、密封罐：塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有，主要盛放材料之用。
6、刨冰机：分手动与电动两种，为磨转削刨冰块的专用机器，电动型一般消耗电力为180w。
7、沙冰机：分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作；小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。
8、松饼机：类似电饼铛，可自动加热，属烘涪松饼专用器具。

1、黑珍珠煮法：
任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖