想在西安开饺子馆

西安当地的饺子有点难吃的，因为西安人不是很喜欢吃肉，饺子多数喜欢吃汤的，就像咱们家里的混沌一样，您如果准备开东北风味的饺子馆，地点千万要看准，西安其实有好多兵工企业，航天企业的家属院，里面很多东北籍的人，选择离这种小区近的地点应该比较会受欢迎的。
如果选择郊区的话，推荐你选择北郊，现在西安建设重点已经向北移，所以会很有发展前景，西郊也不错的，科技高新区，不过房租很贵。
想念家里的东北味饺子。

我觉得东北饺子挺好吃的 我喜欢吃酸菜的 原来小寨好又多旁边有家东北饺子馆 后来拆了找不到了 东北饺子应该挺符合西安人的口味吧 但做饺子一定要干净 卖贵点都无所谓 我觉得现在10几块一斤的饺子满街都是 要是真听说哪的饺子30块钱一斤我还真想去尝尝 现在很多人都有这样的想法 总觉得好的就一定贵 但如果你决定要卖贵 就一定要与众不同 装修的稍微好一点 口味和服务是必须的 卫生是最主要的 别像街上那些饺子馆一样 脏兮兮的 人还没进去就没胃口了 我觉得好又多那附近可以考察一下 还有康复路附近 这都属于人流量大的

现在年轻人上班都比较忙，在家做饭的确实不多。（本人觉得市场周围人流量虽然大，但固定客源不见得多，饭馆还是需要一定的固定客源的，最好能找在大型企业与市场间，如东郊万寿路附近。当然这只是个人看法。）西安各式各样的饭馆也不少，但良莠不齐。饺子馆在创新上确实有点不足，因为西安饺子馆不少，东北的饺子馆也见过好多家。所以只能在味道和服务上下功夫、做文章。至于口味我觉得这不是问题，应该能吃得惯。
需要办理的证照有：工商营业执照（工商局办理）、税务登记证（地方税务局办理）、卫生许可证（卫生局办理）
需要交纳的税有：营业税、所得税、城建税、教育费附加、
（必须先办了工商营业执照才能办税务登记证，税务登记证在辖区的各分局办理）
月进万元有点危险，毕竟只投入了四万元，规模有限。

我是做厨师的，就我个人理解来回答下，饺子馆不一定只卖饺子吧，就像西安的泡馍馆也卖烧烤，凉菜等，我认为饺子馆应该开在人居住比较密集的地段，或者有很多学校的地方（不要小瞧大学生的消费）。4万块钱开饺子馆足够了，现在的饭店很多，各有特色。你在决定了这件事以后一定要亲自做下考察，口味方面我不说什么，因为我个人认为东北饺子还是