自己开饭馆，先去别的饭馆做服务员会有帮助么

肯定有帮助，至少可以从菜品设置、环境设置、人员组合分工等很多方面了解到一个餐馆可以运作起来的各个环节及流程，这样才能更好的开自己的店

很有道理 我也有这样 的想法呢 也想开饭馆就是没经验 呵呵

会有帮助的！你可以看看别人的是怎样经营的，有了问题怎样解决的，总之，多积累一些经验再做，肯定要熟练的多，不至于到时手忙脚乱！

我的意见，帮助不大！
做服务员只是帮助干点活。一般的小地方的就不行了！
你应该学的是如何管理！自己在实践中摸索吧！
祝你好运！

如果你只是在基层做事的话，很难去了解的高层的内部管理，所以呢，不要太基层，自己考虑.