扣三险是从730里扣吗

都不是。730只是一个基数，就是说农村劳动力必须得按照730这个基数扣除三险。就好像北京市的个税征缴的起点是2000，2000是最少的征缴的起点。730也一样，像城镇户口的基数是1329。这个基数的确定跟每个人的户口、工资的多少会有挂钩。