品管是做什么的

管理品质流程的。

监督，控制产品的质量，分析哪里出错，如何改进等等。

品质管理简称品管
要求了解产品材料，生产工序并优化
“品管部”是对产品质量进行综合管理的部门，如其职能可涉及质量管理体系的策划、实施和检查，对量具等进行计量，产品不合格的处置，包括客户投诉的处理等；